Dự báo vụ táo Washington bội thu lần nữa

Dù dự báo ban đầu cho thấy sản lượng giảm, nhưng đến giữa mùa thu hoạch, sản lượng táo Washington 2024/25 ước tính đạt 134,6 triệu thùng – gần bằng mùa 2023/24, mùa có sản lượng cao thứ hai trong lịch sử nhưng nông dân chỉ vừa đủ hòa vốn.

Vào tháng 8/2024, ngành táo Washington dự báo sản lượng mùa 2024/25 sẽ đạt hơn 124 triệu thùng (18kg), giảm khoảng 9% so với con số 136 triệu thùng của mùa trước. Điều này mang đến chút nhẹ nhõm cho nông dân, vì giá FOB suốt mùa 2023/24 luôn ở mức hòa vốn hoặc thấp hơn đối với hầu hết các giống táo.

Tuy nhiên, đến giữa vụ, số lượng táo đóng gói từ kho cho thấy sản lượng thực tế có thể đạt 134,6 triệu thùng – gần bằng mùa trước, cho thấy việc dự báo sản lượng vẫn còn nhiều biến số.

Sản lượng cao hơn dự báo, nhưng thị trường còn nhiều thách thức

“Theo đánh giá hiện tại, sản lượng cao hơn dự đoán ban đầu,” Marc Pflugrath từ CMI Orchards chia sẻ. “Dù thị trường chưa thực sự sôi động, chúng tôi vẫn có thể mang lại lợi nhuận cho nông dân.”

Randy Eckert từ River Valley Fruit cho biết, tình hình năm nay đã cải thiện hơn so với năm ngoái, nhưng còn tùy thuộc vào từng giống táo.

“Tuy nhiên, toàn ngành vẫn đang cố gắng khắc phục hậu quả từ hai mùa thua lỗ vừa qua,” ông nói thêm.

Mùa táo 2023/24 gây ảnh hưởng đến hầu hết các giống táo trong khu vực. Ngay cả Honeycrisp – ngôi sao sáng của ngành trong hai thập kỷ qua – cũng chứng kiến giá FOB giảm xuống mức thấp kỷ lục do sản lượng bội thu. Chi phí sản xuất táo không ngừng tăng cao, từ nhân công, phân loại, an toàn thực phẩm, tưới tiêu đến phân bón… khiến lợi nhuận của nông dân bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Áp lực chi phí đã đẩy ngành sản xuất vào tình trạng hợp nhất, với quyền lực thị trường ngày càng tập trung vào các đơn vị phân phối lớn.

Xuất khẩu táo Washington gặp nhiều biến động

Xuất khẩu vẫn là kênh quan trọng đối với táo Washington. Dù các thị trường chủ chốt vẫn nhập khẩu ổn định, tổng sản lượng xuất khẩu lại giảm so với năm trước.

Xuất khẩu táo Washington giảm so với năm ngoái

“Cầu thị trường nhìn chung tốt, nhưng vẫn có thể mạnh hơn,” Eckert nhận định. “Ấn Độ và Đài Loan vẫn nhập khẩu đều đặn.”

Pflugrath cho biết lượng tiêu thụ đã tăng mạnh trước Tết Nguyên Đán nhưng giảm nhẹ sau đó.

“Chúng tôi kỳ vọng nhu cầu sẽ tăng trở lại khi nguồn cung dần ổn định,” ông nói. “Rất vui khi thấy Indonesia bắt đầu nhập khẩu trở lại sau khi chính phủ nước này cấp hạn ngạch mới.”

Một yếu tố hỗ trợ thị trường là chất lượng táo năm nay được đánh giá cao, với tỷ lệ kích cỡ đa dạng, phù hợp nhiều phân khúc tiêu thụ.

(Nguồn dịch: Asiafruit)